"Den lilla italienaren med dom stora smakerna"

APPETITO RISTORANTE

MED PASSION FÖR DEN ITALIENSKA MÅLTIDEN

Appetito Ristorante – Italiensk matglädje i Sälen i 24 år

Appetito Ristorante värnar om den italienska måltidskulturen och skapar en varm mötesplats för alla som älskar god mat, dryck och gemenskap. Här kombineras hemlagad pasta, klassiska italienska antipasti och noggrant utvalda råvaror med en avslappnad och trivsam atmosfär, ett litet hörn av Italien mitt i Sälenfjällen.Menyn kompletteras av ett stort utbud av italienska viner, flera ölsorter och ett av de största sortimenten av grappa i Sverige. Varje besök bjuder på en smakresa genom Italien, där tid, sällskap och njutning står i centrum.Appetito Ristorante är platsen för långa middagar, spontana besök och minnesvärda stunder runt bordet – precis så som italiensk mat ska upplevas.

Färsk pasta gjord på plats - Köp med dig hem

Varje dag förvandlas enkla råvaror till färsk, handgjord pasta – direkt i ristoranten. Deg knådas, kavlas och formas på plats för att ge en smakupplevelse som inte går att jämföra med färdig pasta.

Olika former och färger skapas för att passa varje rätt: från silkeslena band till rustika korta sorter som fångar upp såsen perfekt. Varje pastasort är noggrant utvald och formad för att lyfta smakerna i våra klassiska och moderna pastarätter.

Resultatet är pasta med perfekt tuggmotstånd, fyllig smak och en genuin känsla av Italien – serverad rykande färsk från köket till bordet.

Köp hemgjordpasta till middagen i stugan

Vi tillverkar även pasta som du kan köpa med hem till stugan. Vi behöver dock då ett dygns framförhållning för att hinna producera denna hemgjorda pasta till dig.

Skicka din förfrågan/beställning till vår mail: bokning@appetito.se

Nyår på Appetito – Fira in tolvslaget med italiensk lyx

Välkomna ett nytt år på Appetito med en exklusiv sjurätters italiensk nyårsmeny, skapad för en oförglömlig kväll fylld av smak och stämning.

Nyårsfirandet börjar kl. 18.00 med ett glas bubbel och fortsätter i många timmar med noggrant utvalda rätter, goda viner och härlig atmosfär ända fram till tolvslaget.

Nyårsmeny: 7-rätters italiensk fine dining
Pris: 1 295kr per person, Barn: 3-12 år 795kr per barn. (exkl. dryck)

Boka bord och säkra platsen på årets mest smakrika nyårsfirande på Appetito.

Förskottsbetalning gäller denna kväll senast 10 december på BG.5195-5912 Ange namn & antal