top of page
Appetito_180321_517_prv.jpg

Nyårsafton 2022

Att fira in det nya året är lika stort i hela Europa, så även i Italien.

För oss på Appetito är det en härlig kväll att få leka med mat och smaker på ett ännu mer utsvävat sätt, till och mer än vad vi gör alla andra kvällar under hela året.

Denna nyårsafton dukar vi upp med en

12-rätters italiensk nyårssupé, med stor inspiration från hela detta matälskande lands alla hörn, från norr till söder! 

Priset för denna festmåltid är 1295 kr p.p
och vi tar endast förbokningar denna kväll
 

Kvällen startar kl. 17.30
och första rätterna kommer in ca. 18.00

förskottsbetalning på BG 5195-5912

Buon Capodanno anno 2022

Boka nyårsafton 2022 >>>

Nyårsafton 2022 - Capodanno 2022

Il menu di capodanno anno 2022

 

Ostrice

Ostron

- - - - -

Capasanta con carvi e uova di trota

Svedd pilgrimsmussla, rökt mjölkskum med kummin, kålrabbi & forellrom

- - - - -

Foie Gras

Stekt Foie Gras med parmesanchips, balsamico & krasse

- - - - -

Aragosta con salsa al vino Arneis

Hummer med potatispuré, Arneissås spräckt med hummerolja

--

Melone con pistacchio

Infuserad melon med pistage

- - - - -

Ravioli al carbonara e agnolotti al tartufo

Carbonararavioli och tryffelagnolotti

- - - - -

Tonno con capperi e rafano

Sotad tonfisk med kapris, tomat, smör, edamame & pepparrot

- - - - -

Sorbetto al limone con Prosecco

Citronsorbet med Prosecco

- - - - -

Anatra con purea di granturco e salsa di lavanda

Ankbröst med honung- och lavendelsky & maispuré

- - - - -

Formaggi

Utvalda delikatessostar

- - - - -

Mousse al nougat e noce moscata con torta di cioccolata

Nougat- och muskotmousse med chokladkaka samt saffran- och apelsinkompott

- - - - -

Pralina di melograno

Granatäpplepralin

1295 kr p.p

Contact

För bokning och förfrågan når ni oss på mailen
eller på telefon under våra öppettider.

bottom of page